Bowmore 20 Jahre Sherry Cask 1998/2019 mit 0,7l und 53,5%

Sehr dunkel kommt dieser 20 Jahre alte Bowmore daher. Die Farbe hat er von einem Sherry Octave Finish welches nach 20 Jahren Reifung nur 63 Flaschen ergab.

Nase: Sauber, scharf und phenolisch mit mineralischen nassen Steinen. Mengen von Zitrusmarmelade und Lemon-Pickle mit einem Hauch von geräuchertem Käse.
Geschmack: Die Frucht ist tropischer als in der Nase, aber immer noch frisch und lebendig. Wird torfiger und grasiger. Geräucherte gesalzene Karamell-Walnüsse, die über einem Treibholzfeuer geröstet wurden.