Highland Park Valfather mit 0,7l und 47%
Aroma: Eine klare Rauchnote macht den Anfang, gefolgt von Vanille und knackigen Äpfeln und dem Duft süßer Birnen. Dahinter finden wir Muskatnuss, Zedernholz und etwas Maritimes.
Geschmack: Kräftig aber dennoch elegant und ausbalanciert. Sahnige Crème Brûlée mit gerösteten Mandeln, Zedernholz und feuriger Paprika. Der Rauch setzt erdige Aromen frei, die als Glut in Kakaopulver münden.
Nachklang: Lang anhaltender blumiger Rauch, perfekt ausgeglichen mit Noten von frischen Früchten.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf