Hinch Amarone Finish 12 Jahre mit 0,7 L und 46%

Dieser Hinch Whiskey wurde nach seiner 11 jährigen Reifung in Bourbonfässern für weitere 12 Monate in 500 Liter Amaronefässern aus Italien veredelt. in Die Hinch Brennerei im nordirischen County Down wurde von dem gebürtigen Belfaster Aaron Flaherty gegründet, der auf eine 15 jährige Erfahrung in der nordirischen Whiskeybranche zurückblicken kann. Zudem arbeitete Flaherty bei verschiedenen schottischen Brennereien.

Das County Down im Osten Nordirlands galt schon immer als Schmelztiegel schottischer und irischer Kultur, so vereint der Hinch Whiskey die Erfahrungen Flahertys in der schottischen und irischen Whiskybranche.

Aroma: Floral und fruchtig mit Holunderbeeren und Pflaumen.

Geschmack: Kräftige dunkle Früchte, wie Holunderbeeren, Pflaumen und schwarze Johannisbeeren. Es folgen Sauerkirschen und rote Äpfel, Birnen, Zimt sowie eine trockene Rotweinnote.

Abgang: Lang nach dunklen Früchten und malziger Süße.