Old Potrero 18th Century Style American Rye mit 0,7L und 51,2%

Old Potrero besteht zu 100% aus gemälztem Roggen und wird auf Pot Stills destilliert. Dieses Rezept ist laut dem Hersteller Anchor Distilling die original Herangehensweise an amerikanischen Whiskey. Die Firma wurde 1993 von Fritz Maytag gegründet, eine Zeit zu der es keine legal Pot Still destillierten Whiskeys in den USA gab.

Inspiriert von der Herstellung von Scotch Whisky begann Maytag mit der Entwicklung von Old Potrero. Der Whiskey reift, wie es im 18. Jahrhundert üblich war, in frischen Eichenfässern, die nicht ausgebrannt und nur leicht getoastet wurden.

Aroma: Würzig mit Zimt, Muskatnuss und Pfeffer.

Geschmack: Herzhaft und trocken.

Abgang: Mittellang.