Talisker 12 Jahre 2008/2021 Hunter Laing mit 0,7 L und 50%

Der Talisker 12 Jahre 2008/2021 erschien in der Old Malt Cask Serie des unabhängigen Abfüllers Hunter Laing. In dieser Serie werden besonders rare und außergewöhnliche Einzelfässer zur Abfüllung gebracht und mit 50% Abgefüllt.

Die Lagerung des Talisker erfolgte für 12 Jahre in einem Refill Bourbon Barrel mit der Nummer HL18665. Destilliert wurde im Dezember 2008 und im Mai 2021 wurden die 298 Flaschen abgefüllt.

Auf Färbung und Kühlfiltrierung wurde verzichtet.

Aroma: Medizinisch und frisch. Aromen von Rauch und Frucht treffen auf Schokolade und Vanille.

Geschmack: Kraftvoll und wild auf der Zunge. Feine, cremige Ananasnoten werden von Holzrauchnoten und einer Spur Vanille begleitet.

Abgang: Langanhaltend und balanciert zwischen Holzrauch und Frucht.