The Firkin 49 Tullibardine 2012 Sherry & Amontillado mit 0,7 Liter und 48,9%

The Firkin 49 Bottle Story

In diesen Hügeln ist Gold! Zwei Arten: Hartes Gold für Goldsucher und flüssiges Gold aus den Ochil Hills im schottischen Hochland. Im 17. Jahrhundert erlebten die Ochil Hills tatsächlich einen kleinen Goldrausch und waren für eine sehr kurze Zeit recht lukrativ. Leider war es nur von kurzer Dauer. Zum Glück erwies sich das flüssige Gold als langlebiger und dies ist die Geschichte der Tullibardine Distillery & Firkin 49.

Nehmen Sie einen 2012er Tullibardine aus einem First Fill Bourbon-Fass, das ist schon ein ziemlich guter Dram. Doch dann verwandeln wir ihn in einen wirklich herausragenden Whisky. Die Tullibardine Distillery, gegründet 1949, liegt am "Gateway to the Highlands" in der Nähe der Ochil Hills, etwa 50 Meilen nordwestlich von Edinburgh.

Dieser Tullibardine-Dram ist weicher und etwas cremiger und wird mit einer einzigartigen Kombination von 2 Arten von spanischem Sherry verbunden: Einem nussigen Amontillado und einem reichhaltigen Oloroso. Dies liefert ein einzigartiges Sherry-Profil von Reichhaltigkeit, abgerundet mit nussigen Elementen von getrockneten Früchten.

Kombinieren Sie dies mit unseren maßgeschneiderten Double Oak Casks und das Ergebnis ist eine atemberaubende neue Version eines Tullibardine, der eine großartige Kombination aus cremigem Malt, Nussigkeit und Reichtum bietet.

Mit zwei Worten, er ist so „soft & nutty“ - So Firkin moreish!

Firkin 49. 49? Man hört schon die Fragen. Die Brennerei wurde 1949 gegründet daher der Name.

Dieser Whisky ist ein Knaller, irgendwie lang anhaltend und vollgepackt mit cremigem Butterscotch, Toffee, knusprigen Malznoten und etwas fruchtiger Eiche. Er bleibt lange mit einem Hauch von Zimt und süßem Biskuit.

Ein „Firkin Charmer“ - in der Tat!