Aberturret Glenturret London Dry Gin mit 0,7L und 46%
Der Aberturret London Dry Gin ist der erste Gin aus der Glenturret Brennerei. Für den vielschichtigen London Dry Gin bildet der Rohbrand von Glenturret die Basis, die dann mit 13 Botanicals kombiniert wird.
Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Nelke, Zitronen-, Limetten- und Grapefruitschale, Zimt, Süßholzwurzel, Kiefernnadeln, rosa Pfeffer, Kamille und Sumach (ein Gewürz aus der orientalischen Küche), stehen auf der Zutatenliste für den London Dry Gin aus den Highlands
Nase: Wacholder steht im Vordergrund, Zitrusnoten von Limettenschale und Grapefruit mit pikanten Obertönen, dazu frisch mit einer sauberen Mineralität. Ein Hauch von leicht gerösteten Marshmallows folgt.
Geschmack: Sanft und cremig mit Malz und Wacholder, es folgen hellere Noten von Zitrone, Limette und Grapefruitschale, ehe blumige Aromen von Kamille und Kiefer übernehmen. Zum Ende hin würzige rosa Pfefferkörner und ein Hauch erdiger Süße des Sumach.
Abgang: Prickelnd mit Anklängen von Zitronensorbet und einem Hauch süßer Lakritze als Ergänzung zu den Zitrusschalen.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf