SOUL - OF - WHISKY

Duncan Taylor -The Octave 

Soul-of-Whisky-Abfüllungen

Regelmäßig wählen wir aus der The Octave Serie von Duncan Taylor Fässer für Soul-of-Whisky aus.

In der The Octave Serie experimentiert Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver.

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