Ardbeg 13 Jahre Anthology mit 0,7l und 46%

Ardbeg 13 Jahre Anthology ist der erste Teil der Anthology-Serie, in der das Experimentieren mit verschiedenen Fasstypen für die Reifung im Mittelpunkt steht. Dieser 13 Jahre alte Single Malt Whisky, der den Namen 'Harpys Tale' trägt, reifte in einer Mischung aus Bourbon- und Sauternesfässern. Dadurch vereinen sich die klassischen Merkmale von Ardbeg mit subtilen süßen Nuancen der Sauternesfässer.

Nase: Sehr ausgeprägt ölig, mit Noten von Olivenöl Extra Vergine, Bruyere-Wurzelholz, aromatischen Kräutern wie Koriander und Salbei, ein Hauch geräucherter Zitronenzeste. Ein Spritzer Wasser setzt weitere Öligkeit frei, wie von Leinöl, mit leichter Wachsigkeit, aromatische Karbolseife und etwas Crème Brûlée.

Geschmack: Eine weiche, ölige Textur mit reichhaltigem, süß-rauchigem Geschmack. Noten von Eichenmoos, Melasse, Anisbonbons mit einem schönen, süß-holzigen Balsamico-Ton, Aromen geräucherter Aprikosen und Eukalyptusöl folgen.

Abgang: Langanhaltend, süß-rauchig, mit etwas Kreuzkümmel, Kardamom und einer Spur Kokosnuss.