Ardbeg Perpetuum von 2015 mit 0,7l und 47,4%
Der Perpetuum ist die aus 2015 limitierte Abfüllung zum Ardbeg Day, dem höchsten Feiertag aller Ardbeg-Fans, inspiriert von Ardbeg‘s 200-jährigem Jubiläum
Geschmack: Intensiver, robuster, rauchiger Torf; herzhafter geräucherter Speck, Zimt und Muskatnuss, aber auch eine unglaublich cremig-süße, vanillig-schokoladige Geschmacksnote, welche den Gaumen schmeichelt. Ein unendlich langer Abgang, mit ein bisschen Leinsamenöl, dank den Sherryfässern, ein kleinwenig Teeröl und Teer, sehr dezent und sanft.
Aroma: Sanft, köstlich und verlockend, mit der unverwechselbaren ardbeggian Kombination aus Teer, Ruß und Kiefernharz.
Danach kommen Andeutungen von dunkler Schokolade, Toffeesirup, Kaffeesatz und eine entfernte nussige Note.
Ein bisschen Wasser fördert die frische, salzige Meeresbrise, ein bisschen Leinsamenöl und die Duftnote des unverkennbaren Ardbeg Charakters: Kiefernharz und Zitrusfrüchte. Ein unglaublich frisches Bukett für solch einen torfigen Whisky.
Abgang: Die cremige Textur verteilt sich sanft im Gaumen.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf