Ardmore 12 Jahre Port Wood mit 0,7l und 46%
Endlich gibt es von der Ardmore Brennerei wieder eine Abfüllung mit Jahresangabe. Der Ardmore Port Wood Finish 12 Jahre reifte zunächst in Ex-Bourbonfässer und wurde anschließend in Portweinfässern gefinished.
Das Besondere an Ardmore: Hier wird die Gerste noch mit Torfrauch getrocknet und es ensteht ein elegant rauchiger Single Malt. In Verbindung mit der fruchtigen Portweinnote und eleganten Honig- sowie Karamelltönen, entsteht hier ein komplexer und gelungener Malt.
Aroma: Fruchtig in der Nase mit Orangen und Erdbeeren. Darüber schwebt Zimt und Honig sowie etwas Rauch und würzige Eiche.
Geschmack: Rund und weich auf der Zunge. Süße Frucht von Äpfeln und Orangen verbinden sich mit elegantem Rauch.
Abgang: Mittellang und leicht rauchig. Erneut würzige Eiche zum Abschluss.
Farbe: Kupfer
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf