Arran Signature Series Edition 2 Barrel Bonfire mit 0,7L und 50%

Für die zweite Ausgabe ihrer Signature Series haben die Leute von Lochranza auf der Isle of Arran einen etwas anderen Ansatz gewählt und uns Barrel Bonfire präsentiert, einen herrlichen, stark getorften Whisky.

Der Whisky wurde ursprünglich im Jahr 2012 in Bourbonfässer abgefüllt. Er reifte fast 5,5 Jahre, bevor er im September 2018 in die Koval Quarter Casks umgefüllt wurde, wo er die restlichen 5,5 Jahre seiner Reifung verbrachte.

Im Zuge der Nachreifung hat die Intensität des stark eingelegten Whiskys einen noch komplexeren und volleren Charakter erhalten. Abgefüllt wurde der Arran Signature Series Edition 2 Barrel Bonfire mit 50%. Auf Färbung und Kältefiltration wurde verzichtet.

Nase: Haselnüsse und Karamell werden von Orangenschalen und Vanille begleitet. Dazu trockener Rauch.

Geschmack: Ölig und weich auf der Zunge. Würzige Zimtnoten vermischen sich mit Zitrusfrüchten.

Abgang: Lang und rauchig. Zitrusfrüchte und Vanille gehen in Zimt und geröstete Eiche über.