Aroma: Zunächst fein holzig, malzig und würzig nach Nelken. Dann entwickeln sich Aromen von würzigem Brot und fruchtig mit gedünsteten Äpfeln.

Geschmack: Vanille und Mandeln vermischt sich mit Gewürzen wie Kardamom und Muskatnuss. Dazu gesellen sich Mirabellen und kandierte Orange, die von einer salzigen Note ergänzt werden.