Balvenie 12 Jahre American Oak Sweet Toast mit 0,7L und 43%
Um einen besonders fruchtigen und süßen Balvenie Single Malt herzustellen, importierte Kelsey McKechnie, die designierte Nachfolgerin von Malt Master David Stewart, frische Weißeichenfässer aus Kentucky. Diese wurden stark getoastet und anschließend mit Balvenie aus Ex-Bourbonfässern befüllt. Das Ergebnis ist ein komplexer Whisky mit Noten von kandierten Früchten und Vanille.
Aroma: Malzig mit süßen Karamellnoten, gefolgt von Zitrus-, Eichen- und Vanillearomen sowie würzigem Ingwer und Zimt.
Geschmack: Kandierte Orangen- und Zitronenschale, Vanille, Karamellbonbons mit Blütenhonig, braunem Zucker und würziger Eiche.
Abgang: Reich und malzig mit subtilen Vanille- und Gewürznoten.
Fasstyp: Virgin Oak
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf