Der Balvenie Madeira Cask 15 Jahre ist ein lebhafter und sommerlicher Single Malt, der zur Nachreifung in Fässer abgefüllt wurde, die zuvor süßen Wein aus Madeira enthielten.

In früheren Zeiten setzten Schiffe voller Madeiraweinfässer Segel in Richtung der neuen Welt. Im Laufe ihrer Reise waren die Fässer der Wärme der Sonne ausgesetzt, wodurch der enthaltene Wein auf natürliche Weise süßer wurde.

Malt Master David C. Stewart hat mit großem Interesse die Region Madeira und die dort hergestellten Weine erkundet, was ihn dazu inspirierte, mit diesem Fasstyp für die Nachlagerung zu experimentieren.

Nase: Der ausgeprägte Duft von schwarzer Johannisbeere und Brombeere vermischt sich allmählich mit ingwerartiger Süße und milden Gewürznoten.

Geschmack. Die Fruchtigkeit reifer Pfirsiche geht in frische Orangen, Haselnuss- und Eichenaromen über, die den Gaumen umspielen.

Abgang. Lang anhaltend.