Benromach Neue Version Vintage 2009 Batch 4 mit 0,7l und 57,2%
Bevor der Alkoholgehalt von Spirituosen mit Messgeräten bestimmt werden konnte, griffen die Schotten auf ein Hilfsmittel zurück. Der Whisky in Fassstärke wurde mit Schießpulver vermischt und angezündet. Brannte der Malt zügig und mit heller Flamme ab, hatte der Whisky einen "proof" Gehalt.lagerte zum größten Teil in Ex-Bourbonfässern. 20% des Whiskys wurden in Sherryfässern gereift.
Aroma: Sherry, Apfelkompott, Birne und Vanilleschote. Geröstetes Malz und ein Hauch Menthol.
Geschmack: Himbeeren, Erdbeeren und frisch gemahlener Pfeffer. Leicht rauchig mit Noten von Orangenschale und Milchschokolade.
Abgang: Mittellang.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf