Blair Athol 25 Jahre 1995/2021 Hunter Laing mit 0,7 L und 50%

Der Blair Athol 25 Jahre 1995/2021 erschien in der Old Malt Cask Serie des unabhängigen Abfüllers Hunter Laing. In dieser Serie werden besonders rare und außergewöhnliche Einzelfässer zur Abfüllung gebracht und mit 50% Abgefüllt.

Die Lagerung des Blair Athol erfolgte für 25 Jahre in einem ehemaligen Refill Sherryfass mit der Nummer 18668. Destilliert wurde im November 1995 und im Mai 2021 wurden die 197 Flaschen abgefüllt. Auf Färbung und Kühlfiltrierung wurde verzichtet.

Aroma: Intensiv süß und fruchtig mit Aromen von Vanille, Crème brûlée und Pflaumen.

Geschmack: Vollmundig und cremig auf der Zunge. Startet süß mit dem Eindruck von Vanillepudding. Dazu fruchtige Noten von Äpfeln und Pfirsichen.

Abgang: Langanhaltend und trocken mit verbleibenden Fruchtnoten und Vanille.