Bruichladdich 8 Jahre 2009 The Organic mit 0,7l und 50%

Bruichladdich startete sein Organic-Projekt bereits 2003. Seitdem bringt die Brennerei immer wieder möglichst naturbelassene Whiskys heraus. Die Gerste für The Organic 2009 stammt von der Mid Coul Farm.

Bei dem Anbau wird auf natürliche Düngung, die Vermeidung von Monokulturen und Zyklusanbau gesetzt.