Caol Ila 9 Jahre Signatory Small Batch mit 0,7l und 47,1%

Für die siebte Abfüllung unserer Signatory Small Batch Edition geht es erneut auf die Rauch-Insel Islay. Drei Refill Hogsheads und zwei Refill Dark Sherry Butts (Schwesterfässer des Winter Seasons) des Caol Ila Whiskys wurden für die Small Batch #7 vermählt und sorgen für einen wundervoll ausbalancierten Islay-Malt.

Nase: Anfangs frische Früchte und etwas Zitrus, bevor der Caol Ila typische, leicht salzige Torfrauch in die Nase strömt.

Geschmack: Zunächst fruchtig und würzig, bevor der Torfrauch wieder vorpirscht.

Abgang:Erdiger Abgang mit einer schönen Malzigkeit