Caol Ila Moch 0,7 L mit 43%

Caol Ila Moch, ein absolut geradliniger schn ö rkelloser Caol Ila. Knackig, durchsetzungsf ä hig und direkt. Der Caol Ila Moch ist sanft wie die Morgend ä mmerung er ö ffnet Caol Ila Moch (g ä lisch f ü r Morgend ä mmerung) die Reihe mit den f ü r Caol Ila typischen reinen Aromen.

Nase: Unverd ü nnt: sauber und frisch wie feuchter, salziger Sand nach dem Ablaufen der Ebbe oder wie der frisch abgeschrubbte Tresen eines Fischh ä ndlers. Etwas Rauch im Hintergrund, wie von einem alten Strandfeuer. Mit etwas Wasser noch frischer aber der Fischtresen tritt zur ü ck.

Geschmack: Unverd ü nnt: S üß und salzig mit ausgleichender S ä ure, dabei frisch wie eine Meeresbrise. Caol Ila ’ s Markenzeichen, der klare und rauchige Charakter ist deutlich. Appetitanregend. Etwas Wasser erbringt einen weicheren, glatteren, s üß eren Eindruck, immer noch sehr maritim, mit angenehmer Textur. Insgesamt s üß trocknend. Halbschwerer K ö rper, elegant und geschmeidig.

Abgang: Ziemlich kurz, trocknend und w ä rmend, ein wenig bitter. Anhaltend rauchiger Nachgeschmack.