Clynelish 17 Jahre 1997/2014 C&S Dram Collection mit 0,7l und 47%
Eine Legende von Dram. Hier wurde mir klar, was für großartige Sachen sie bei Clynelish machen. Absoluter Benchmark-Dram.
Nase: Sehr würzige und fruchtige Zitrusaromen, die beim Schälen Zitronensaft spritzen, sowie leicht wachsartige und trockene mineralische Noten, Zitronenschale, leicht grasig
Geschmack: Zitrusfrüchte und grasige Noten dominieren zunächst cremige Wachsigkeit, dann gibt es auch ein wenig Alkoholdruck, spritzig, zitronig und leicht trocken
Abgang: Relativ kurzer Abgang, aber schön würzig, mineralisch und zitruslastig, lädt zum nächsten Schluck ein
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf