Downpour Sloe and Bramble Gin mit 0,7l und 31%
Der Downpour Sloe and Bramble Gin stammt von der North Uist Distillery aus Schottland. Die familiengeführte Distillerie produziert einige der besten handwerklichen Spirituosen Schottlands, darunter die mehrfach preisgekrönte Downpour Gin-Linie. Für den Downpour Sloe and Bramble Gin werden dem Downpour Scottish Dry Gin, Schlehenbeeren und Uist-Brombeeren hinzugefügt.
Im Anschluss folgt eine Reifung im Bourbonfässern. So entstand ein reichhaltiger und komplexer Sloe Gin mit fruchtigem Geschmack. Er punktet vor allem durch sein ausgewogenes Zusammenspiel von Schlehenbeeren und Uist-Brombeere. Abgefüllt wird der Downpour Sloe and Bramble Gin mit 31%.
Nase: Frisch und fruchtig, mit Brombeeren, Schlehenbeeren und einem Hauch Vanille.
Geschmack: Vollmundig und reichhaltig auf der Zunge. Komplexe Noten von Schlehenbeeren und Uist-Brombeeren. Eine gute Balance zwischen süß und trocken.
Abgang: Mittellang, mit einem samtigen Mundgefühl und einer ausgewogenen Süße.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf