Edradour 25 Jahre Highland Single Malt Whisky mit 0,7L und 54,6%
Edradour, anerkannt als Schottlands kleinste traditionelle Destillerie seit ihrer Gründung um 1825, operiert größtenteils nach Methoden des 19. Jahrhunderts. Als einzigartige Erhaltung des alten Farmhaus-Brennereistils produziert Edradour wöchentlich 12 Fässer Whisky. Seit 2002 im Besitz von Andrew Symington, dem Gründer von Signatory, erweiterte Edradour sein Sortiment um neue Abfüllungen, einschließlich der torfigen Malts unter dem Namen Ballechin.
Der 25 jährige Edradour Single Malt Whisky ist eine der ältesten Abfüllungen der Brennerei, die seit 2002 im Eigentum von Andrew Symington, dem Gründer von Signatory und Whisky-Entrepreneur, steht.
Die Herstellung dieses Whiskys folgt traditionellen Methoden, einschließlich der Destillation in handgefertigten Kupfer-Pot Stills und der Verwendung sorgfältig ausgewählter Fässer, mit einem besonderen Fokus auf Detailgenauigkeit. Der Whisky reifte in First Fill Sherry Butts und wurde nach 25 Jahren in speziell geformten Dekantern abgefüllt, die ähnlich auch für exklusive Signatory-Abfüllungen verwendet werden.
Die Abfüllung erfolgt in kleinen Chargen, ohne Zusatz von Farbstoffen, ohne Kältefiltration und in Fassstärke.
Farbe: Dunkles Mahagoni.
Nase: Fruchtig, Gewürze.
Geschmack: Rauchig, floral, reife Früchte, Gewürze.
Abgang: Lang anhaltend.
Limitiert auf 1.330 Flaschen
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf