Signatory Edradour 10 Jahre Sherry Cask mit 0,7 und 46%

Aroma: Intensive Sherryfracht mit kräfitgen Rosinen, süßen Datteln und milden Süßkirschen, sirupartige Süße sowie viel Schokolade.

Geschmack: Ein Sherrymonster. Dominiert durch Trockenfrüchte a la Rosinen, Pflaumen und Cranberries. Dem folgen intensive Gewürznoten, insbesondere Zimt, Vanille und Muskatnuss erinnern. Haselnüsse und frisch gemahlener schwarzen Pfeffer runden das Bild ab. Dazu ein paar herbe Kakaonoten und frisch gerösteten Kaffeebohnen.

Nachklang: Langanhaltend mit verweilenden Honignote. Verklingt auf Zartbitterschokolade..

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