Filliers Dry Gin Tangerine mit 0,5L und 43,7%
Aus dem Mutterland des Gins oder Genevers aus Belgien stammt der Dry 28. Mittlerweile in der sechsten Generation destilliert Filliers in Small-Batches in Copper-Still-Anlagen. Nur das Herzstück des Brandes wird verwendet.
Eine Sonderedition von Filliers aus Belgien, gerade das richtige für den Sommer oder aber auch für die Erinnerung daran. Als Basis für diesen Charakter Gin dient der seidenweiche Standard Gin, verfeinert mit Mandarinen aus Valencia.
Nase: sehr fruchtige Düfte nach Mandarine und Orange, mit einer wohldosierten Portion Limone, umhüllt von würziger Wacholderbeere und Koriander
Gaumen: seidiger und fruchtiger Einstieg, wieder mit den saftigen Mandarinennoten, verfeinert mit einer würzigen Kräutermischung, aus Koriander, Pfeffer und Kardamom, dazu eine delikate, leichte Bitterkeit
Finish: feingliedriger und langer Nachklang mit trockenem Touch
Perfekt serviert im Ballonglas mit Fever Tree Mediterranean Tonic Water und Orangenzeste.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf