Flor de Cana Rum 18 Jahre Centenario mit 0,7l und 40%

Der Flor de Cana 18 Jahre Centenario Gold kommt aus Nicaragua in Zentralamerika und wurde in der Brennerei der Firma Compañia Licorera in Chichigalpa destilliert. Die Lagerung erfolgte nach dem slow aging Verfahren für 18 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern. Dadurch zeigt der Rum Aromen von Vanille und Honig sowie Gewürze und etwas Eiche. Im Geschmack punktet er mit süßem, cremigen Karamell, kandierten Nüssen und dunkler Schokolade. Der Flor de Cana 18 Jahre Centenario Gold wird mit 40% abgefüllt und eignet sich besonders zum puren Genuss.

Aroma: Viel Vanille und Honig. Eher aber Waldhonig mit mehr Würze und Charakter. Dazu etwas Schokolade, Nougat, Karamell und Eiche.

Geschmack: Cremig und vollmundig auf der Zunge. Süßer Start mit Honig und Toffee. Dann Gewürze, Nüsse, dunkle Schokolade und Röstaromen.

Abgang: Langanhaltend und würzig süß. Schokolade und Honig im Einklang mit würzigem Eichenholz.