Garrison Brothers Texas Honey 2015 mit 0,7L und 40%

Dons Todd, der Destillenmaster nahm einen 4 Jährigen Garrisson Bourbon & lagerte ihn 7 Monate in einem Stahltank, er würfelte einige Fässer & infundierte (Fiber Infusion) die Holzwürfel in Burlesons Honig.

Diese von Honigaromen angereicherten Würfel tauchte er dann 6 Monate lang immer wieder in den Stahltank bis zur dieser Geschmacksperfektion.

Nase: angenehme Garrison Nase (Creme Brulee, Pfirsich, Eiche) mit einer leichten süßen Hitze

Geschmack: Aprikosen, Texas Pfirsich, schöne weiche Eichennoten mit Zimt & Nelken, leichte Noten von würziger Wildhonig & ein Hauch von Rucola, trotz der nur 40 % kommt eine angenehme Wärme

Abgang: weiches langes Finish mit angenehmen Holz- & Honignoten