Glen Moray Peated mit 0,7l und 40%

Der Peated von Glen Moray ist etwas sehr Außergewöhnliches für die Speyside, eine Region die eher für ihre lieblichen, fruchtigen Malts bekannt ist.

Seit 2015 lanciert die Destillerie unter dem Zepter ihrer Eigentümer La Martiniquaise ihre Interpretation einer – nennen wir es mal – interkulturellen Islay-Speyside-Kooperation. Dabei gereichen die peated Malts von Moray mit mitunter 40 ppm auch den kräftiger getorften Islay-Malts durchaus zur Ehre. Dabei gelingt es dem Master Distiller, den Malt, trotz recht kräftiger Rauchnoten, immer noch unkompliziert genug zu gestalten, dass man den Scotch ruhigen Gewissens als „every day´s dram“ bezeichnen kann.

Nase: voluminöse Rauchnoten, begleitet von Oliven, würzigem Leder, kräftiger Eiche, Räuchernoten und Bourbonvanille

Gaumen: dichter, fester Körper mit cremiger Vanille, Röstnoten, süßem Teint und warmen Gewürzen

Finish: mittellanger Ausklang mit Rauch, süßer Vanille und Kräutern