Glen Moray Sherry Cask Finish mit 0,7l und 40%
Der nächste Malt aus Glen Morays „Elgin Classic“ Serie bekam ein Finish in Oloroso-Sherry-Fässern zugedacht.
Und wieder ist der Destillerie aus Elgin ein schöner, leicht zugänglicher Einsteiger Whisky gelungen. Laut Auskunft von Glen Moray reifen die Malts durchschnittlich sieben Jahre in ihren jeweiligen Fässern. Der Elgin Classic Sherry Finish überzeugte übrigens 2017 und 2014 bei der International Wine & Spirits Competition und konnte sich dort Silber sichern.
Nase: leichte, frische Duftnoten nach Getreide, Blüten, Nüssen, Zitrusnoten und einem Hauch von Früchten
Gaumen: mittelschwere, delikate Textur mit wohlbalancierter Würze, Malz, Walnüssen und Limonen
Finish: mittellanger, fruchtiger Abgang unterlegt mit Gebäck
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf