GlenAllachie 21 Jahre Cask Strength Batch Number two mit 0,7l und 51,1%

GlenAllachie 21 Jahre Cask Strength Batch Number Two ist eine Kreation des legendären Master Distillers Billy Walker, der in der GlenAllachie-Brennerei die Zügel in der Hand hält und die richtigen Destillate hierfür ausgewählt hat.

Dieser GlenAllachie Whisky ist ausschließlich in Pedro-Ximénez-Puncheons und -Hogsheads gereift und wurde anschließend in Fassstärke 51,1% abgefüllt, ohne Kühlfilterung oder zusätzliche Färbung. GlenAllachie 21 Jahre Batch Two erscheint in einer auf 1.600 Flaschen limitierten Auflage.

Im Duft öffnen sich Kakao-, Heide- und Honigaromen und fließen über in Spuren von Orangenzeste, Zimt, Mokka und Fruchtkuchen. Am Gaumen schmecken Sie einen ganzen Fruchtkorb, umspielt von Sirup- und Heidehonigakzenten. Anschließend treten dann verschiedene Schichten aus Orangenzeste, gekochten Früchten und Bitterschokolade in den Vordergrund. Ingwernoten und ein Hauch Orangenzeste prägen den Abgang.