GlenAllachie 30 Jahre Cask Strength Batch Number Two mit 0,7l und 50,8%
Billy Walker hat sich letztes Jahr einen Traum erfüllt: Aus den Vintage Beständen der GlenAllachie Distillery hat die Branchenlegende den The GlenAllachie 30 Jahre kreiert.
Das optimale Zusammenspiel von Brennereicharakter und Holz garantiert die Kombination aus 1990er und 1991er Jahrgängen, die vor allem in ehemaligen Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry Hogsheads sowie Puncheons reiften.
Insgesamt acht Fässer wurden von Billy Walker zum neuen Batch von The GlenAllachie 30 Jahre vermählt.
Abgefüllt in Faßstärke mit einem Alkoholgehalt von 50,8% nicht kältefiltriert und in natürlichem Mahagoniton, bietet der 30 jährige Single Malt Whisky Sherry-Raffinesse und GlenAllachie Charakter in seiner vielleicht reinsten Form.
Aroma: üppig mit Heidehonig, Sultaninen und Mokka, gefolgt von Zimt, Kokosflocken und Trockenfrüchten in Wellen
Geschmack: viel dunkle Schokolade, Feigen und Orangenzesten mit Sirup, Rosinen, Zimt und Anklängen von Muskatnuss
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf