Glenfiddich 15 Jahre Our Solera Fifteen mit 0,7 L mit 40%

Der Glenfiddich Our Solera Fifteen ist der einzige Single Malt der Brennerei, der mit dem Soleraverfahren entsteht. Hier werden Whiskys verschiedener Fassreifungen (Oloroso Sherry, Bourbon, neue Eichenfässer) in einem einzigartigen Solerafass verheiratet. Dort reagieren die Aromen aus den einzelnen Fässern untereinander.

Er ist damit kein reiner Sherryfass-Whisky, da er nicht im Solera-Verfahren gelagert, sondern nur für begrenzte Zeit vermählt wurde. Durch dieses Verfahren erhält er die über Jahre immer gleichen, faszinierende Aromen. 2019 folgte eine Neuaufstellung der Core-Range von Glenfiddich im neuen Flaschendesign. Der Titel 'Our Solera Fifteen' unterstreicht die Besonderheit des in der Brennerei angewendeten Solera-Verfahrens.

Auf das Flaschendesign wurde die Herkunft stilistisch übertragen: Die V-Gravierung auf der Flasche steht bildhaft für das 'Valley of the Deer' (Tal der Hirsche, gälisch Glenfiddich), dem Herkunftsort der Brennerei.

Aroma: Voll und fruchtig, köstlich mit Honig und Vanillearomen. Getrocknete Rosinen, Pflaumen und Aprikosen folgen.

Geschmack: Wunderbar vollmundig intensiv und sanft mit Anklängen von Sherry und Eiche kombiniert mit Früchten, Zimt und Ingwer.

Abgang: Lang und voll mit anhaltender Süße.