Inchdairnie RyeLaw Fife Single Grain mit 0,7l und 46,3%

Der RyeLaw Fife Single Grain wird in der Inchdairnie Brennerei in Fife aus 53% gemälztem Roggen und 47% gemälzter Gerste hergestellt. Fife ist eine nördlich von Edinburgh gelegene Halbinsel, die ideale Bedingungen für den Anbau von Gerste und Roggen bietet. Der RyeLaw ist der einzige Whisky der Welt, der anteilig aus Roggen gefertigt und in einer Lomond Hill Brennblase destilliert wird.

Inchdairnie setzt auf eine nachverfolgbare und transparente Produktion (Grain to Bottle) und reift diese Kreation in ausgekohlten neuen Eichenfässern, die aus Bäumen der Ozark Mountains hergestellt werden.

Aroma: Ausgeprägte Roggenwürze, die sich mit milden Eichen- und Vanillenoten vermischt.

Geschmack: Pfeffrige Anklänge von Roggen, die von einer öligen Viskosität und süßen Akzenten von Biskuit, Getreide und Trockenfrucht umhüllt sind.