Jack Daniel's Single Barrel Rye mit 0,7l und 45%
Der Rye wurde mit dem außerordentlich hohen Roggenateil von etwa 70 Prozent (dazu 12% Gerste und 18% Mais) gebrannt. Was soll man erwähnen, dass von der meistverkauften us-Amerikanischen Whiskey-Marke nicht ohnehin schon bekannt wäre. Pro Jahr erreicht das Produktionsvolumen in Lynchburg / Tennessee sage und schreibe 90 Mio. Liter Alkohol. Neben dem Schottischen Unternehmen Johnnie Walker gehört die Marke Jack Daniels zu den global Playern schlechthin.
Nase: dichter Fruchtteint, dazu Karamell, eine Spur Würze und ein Wenig Eichenholz
Gaumen: überraschenderweise weiche Textur mit honigsüßer Note, Karamelltoffees, Chilipfeffer, Vanille und Eiche
Finish: mittellanger, kräuterwürziger Abgang mit knackiger Pfeffernote
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf