Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Dundas mit 0,7L und 43,8%

In der Johnnie Walker Ghost and Rare Serie vereint Dr. Jim Beveridge Malts längst geschlossener Brennereien mit weiteren Malt und Grain Whiskys. Bei der fünften Edition steht der Destillerie-Charakter von Port Dundas im Vordergrund und wie sich dieser durch eine langsame Reifung entfaltet.

Die Brennerei in den Lowlands wurde 1811 erbaut und war bis zu ihrer Schließung 2010 für ihren unverwechselbaren süßen und zarten Getreidecharakter der Grain Whiskys bekannt. Für diese Abfüllung werden insgesamt acht der seltensten Whiskys aus den Beständen Johnnie Walkers miteinander vermählt und in 2nd Fill American Oak sowie 1st Fill Highly Charred American Oak Fässern gereift.

Die Whiskys stammen neben der Port Dundas Brennerei aus den Beständen von Cameronbridge, Glenkinchie, Clynelish, Dailuaine, Auchroisk, Cambus und Brora.

Nase: Der Whisky duftet nach wärmenden Gewürzen, saftigen Früchten und filigranen Rauchschwaden.

Geschmack: Am Gaumen breiten sich üppiger Vanillepudding, reife Nektarinen, aromatische Waldfrüchte, ein Hauch von Rauch und Anklänge von Bratapfel aus.

Abgang: Lange anhaltendes Finale