Kavalan Podium mit 0,7L und 46%
Kavalan Podium wurde zum vierjährigen Jubiläum der taiwanesischen Brennerei kreiert. Das subtropische Klima in Taiwan fördert eine schnellere Reifung des Whiskys. Dadurch ist eine permanente Kontrolle der Fässer erforderlich. Da der Angel's Share bei 15-18% pro Jahr liegt, sind lange Lagerzeiten fast unmöglich.
Nase: Floral und süß mit Vanille und Kokosnuss.
Geschmack: Klar und frisch mit Kirsche, grünem Apfel, weißem Pfeffer, Trauben und etwas Honig. Tropische Noten wie beispielsweise Mango.
Abgang: Mittellang.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf