Kavalan Solist Sherry 2012 Cask Strength mit 0,7l und 57,8%

Dieser Whisky wurde am 21. Juni 2012 destilliert und am 2. Oktober 2018 in Flaschen abgefüllt, nachdem er in einem einzigen Sherryfass gereift war. Kavalan stammt aus Taiwan, und hier sorgen Klima und Luftfeuchtigkeit dafür, dass der Whisky schneller reift, wodurch schon in jungen Jahren ein intensiver, geschmackvoller Whisky entsteht.

Das Endprodukt ist ein Schluck mit intensiven Noten von Trockenfrüchten, gekochten Erdbeeren, Vanille, dunkler Eiche, Toffee, Trauben, Äpfeln, dunkler Schokolade, Zimt, Muskatnuss, etwas Chili, Zedernholz, Honig, pfeffrigen Gewürzen und verkohltem Malz.

Diese Abfüllung wird mit einem kräftigen Fassgehalt von 57,8%. abgefüllt und ist frei von Kältefiltration oder Färbung, was ein natürliches und intensives Trinkerlebnis gewährleistet.

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