Kilchoman Small Batch Rum Cask only for Germany mit 0,7l und 56,2%

Mit dieser Ende 2018 erschienenen Small Batch Release verfolgte der deutsche Importeur Alba-Import die Intention, die lokalen Whiskyhändler zu unterstützen. Die Edition durfte daher nicht online sondern nur vor Ort verkauft werden.

Es handelt sich um ein Vatting von 4 Ex-Bourbon Barrels, die 6 Monate lang in jamaikanischen Rumfässern nachgereift wurden.

Nase: Würziger und aschiger Rauch mit Trockenfischnote und Zitrone. Sehr intensiv, sehr eindringlich – und letzteres im wahrsten Sinne des Wortes, denn diese Rauch-Zitronen-Trockenfisch-Note setzt sich in der Nase erst einmal ganz schön fest. Meersalz und Tang, Motorenöl. Aber neben diesen schweren Aromen lassen sich auch etwas leichtere wie Waldhonig und weiße Schokolade finden. Der Aromenschwerpunkt befindet sich aber eindeutig auf der maritimen und rauchigen Seite.

Geschmack: Die Fortsetzung der Nase auf der Zunge: trockener Start mit kaltem und aschigem Rauch (wie ein alter Aschenbecher), Zitronen- und Limettenscheiben. Blind könnte man durchaus an einen jungen Ardbeg denken. Es findet sich noch die Süße von grünen Trauben ein, dazu etwas Nougatschokolade und milde Gewürze, aber keine Note, die sicher in Richtung Rumfass zeigen würde. Was nur für den Whisky spricht, denn Rum kann recht schnell aufgesetzt wirken…

Abgang: Mittellang, trocken, aschig und noch immer mit viel Zitrone. Sogar noch mehr, als man sie riechen konnte.