Der Kilkerran 8 Jahre Cask Strength Bourbon Cask Matured Batch 11 geht bereits in die elfte Auflage und wird zurzeit jährlich als limitierte Sonderauflage der Glengyle Brennerei aufgelegt.
Der Kilkerran wird mit Fassstärke und starken 55.6%. abgefüllt. Die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässern und das bringt Aromen von Vanille, Zitronen und grünen Äpfeln. Im Geschmack zeigen sich mineralische Noten, gesalzene Nüsse und erneut viel Frucht.
Der Kilkerran 8 Jahre Cask Strength Bourbon Cask Matured Batch 11 wird nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.
Nase Wachsig mit Vanille, Zitronenzeste und Puddingcreme. Dazu Malz- und Gebäcknoten.
Geschmack: Kraftvoll und intensiv auf der Zunge. Etwas Rauch und Malz, dazu Fruchtnoten von Zitrusfrüchten wie Ananas und Kokosnuss.
Abgang: Langanhaltend und gut ausbalanciert, mit Rauch, erdigen Noten und etwas Gebäck.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf