Kingsbarns Coaltown Peated mit 0,7L und 46%
Dieser Single Malt ist nicht im eigentlichen Sinne getorft, sondern ausschließlich in Fässern gereift, die getorften Whisky enthielten.
Diese Fässer bieten eine Palette rauchiger Aromen, die Isabella Wemyss gekonnt mischt, um Konsistenz zu gewährleisten und einen leichten, angenehmen Rauch zu erzeugen.
Coaltown zeichnet sich durch intensive, tiefe Aromen aus, mit häufigen Anklängen von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und Vanille.
Am Gaumen offenbart es eine ansprechende Komplexität, die ausgewogene Süße mit würzigen Noten verbindet. Die Verkostung endet oft mit einem langen, angenehmen Abgang, der von harmonischer Rundheit geprägt ist.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf