Laphroaig Elements 2.0 mit 0,7 und 59,6%
Der neue Laphroaig 2.0 ist die zweite Abfüllung der experimentellen Serie Elements. Die Serie befasst sich mit der veränderten Herstellung des Whiskys. Auch dieses Mal wurde mit der Zeit des Gärungsprozesses experimentiert und vom 55-stündigen Gärungsprozess abgewichen. Bis zu 115 Stunden wurde der Fermentationsprozess verlängert, wobei eine spezielle Belüftung notwendig ist. Das Ergebnis ist ein sehr fruchtiges Aroma, dass sich zum typischen Raucharoma gesellt.
Nase: Süß und fruchtig, dabei leicht maritim mit torfigen Noten.
Geschmack: Fruchtige Noten von frischen Früchten, Honig und Fudge mit weichem Torfrauch.
Abgang: Weich und süß mit zunehmender Rauchigkeit.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf