Longrow Red 11 Jahre Cabernet Franc Casks 2018 mit 0,7l und 55,9%

Über 11 Jahre verbrachte dieser getorfte Longrow in ehemaligen first fill-Portweinfässern, die vom australischen Weingut Angove’s Long Row stammen.

Das Ergebnis offenbart nicht nur eine wundervoller Finesse, sondern auch eine tolle Komplexität. Facetten von frischen süßen Sommerfrüchten verbinden sich gleich nach dem Öffnen der Flasche mit einer ausgeprägten Torfnote und einem zarten Anflug von Rosenblättern, was für ein kontrastreiches und leicht extravagantes Geruchserlebnis bereiten. Am Gaumen zeigt sich Longrow RED überaus konturenreich und ausdrucksstark mit einer öligen Textur.

Man entdeckt vordergründig wiederwie zuvor im Geruch kräftige Elemente von Torf, die dazu noch von saftigen Früchten wie Orangen, Zitronen und Preiselbeeren durchzogen sind. Umhüllt in sanften Rauch klingt er am Ende mit Noten von Weizen, trockener Eiche und einer ausgeprägten Süße langsam ab.

Nase: frische und süßliche Sommerfrüchte, Torf, zarte Rosenblätter

Geschmack: konturenreich und ausdrucksstark, ölig, kräftiger Torf, saftige und reife Früchte, Orangen, Zitronen und Preiselbeeren

Abgang: sanfter Rauch, Weizen, trockene Eiche, süß, lang anhaltend