Longrow Red 11 Jahre alter Pinot Noir 2019 mit 0,7l und 53,1%

Dieser reifte 8 Jahre lang in Bourbonfässern und anschließend 3 Jahre in wiederbefüllten Pinot Noir-Barriques aus den Valli-Weinbergen des Winzers Grant Taylor in Central Otago, Neuseeland.

Das Gleichgewicht zwischen Torf und Weinsüße ist bei diesen Abfüllungen immer ein Highlight, das wir erwarten und lieben!

Nase: Cremige, rote Äpfel. Selbstgemachter Rhabarber-Crumble mit vielen Konditornoten. Rote Lakritze und Maraschinokirschen.

Geschmack: Zart, weich und geschmeidig. Eine perfekte Balance aus Pinot Noir-Wein und Longrow. Rote Früchte, Himbeermarmelade und Preiselbeere. Darauf folgen verbrannte Glut und Tabakblätter mit einem Hauch von Rauch.

Abgang: Mehr Longrow-Charakteristik; cremig, rauchig, Sultaninen und etwas Nussigkeit.