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Mezcal Don Amado Ensamble Tobala & Bicuishe mit 0,7l und 46%

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Produktbeschreibung

Mezcal Don Amado Ensamble Tobala & Bicuishe mit 0,7l und 46%

Hergestellt zu 100% aus einer Mischung aus wilden Tobalá- und Bicuishe-Maguey-Agaven. Die Agaven werden dazu geviertelt und vier Tage lang in einem Erdloch in einem Feuer aus Guamúchil und Mesquite-Holz geröstet. Die gerösteten Agaven werden dann traditionell zerkleinert und in einer Brennblase aus Keramik-Ton (Clay-Stills) zweifach destilliert.

Nase: Sommmerliche Steinfrucht, geröstete Chlischoten, milde Teerose

Geschmack: exotische Geschmack von Earl Grey Tee, getrockneter Orangenschale, kandierter Mango, Zimt und einer leichten Holzigkeit führt zu einem glatten, marmeladigen Abgang mit einem anhaltenden Hauch von schwarzem Lakritz.

Mezcal Don Amado Ensamble Tobala & Bicuishe mit 0,7l und 46%
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