Michter's Straight Rye Barrel Strength 2024 mit 0,7L und 55,5%

Seit den 1990er Jahren leistet das Team von Michter’s Pionierarbeit, um die Kategorie der American Rye Whiskeys aufleben zu lassen. Die Erstveröffentlichung von Michter’s Barrel Strength Rye im Mai 2015 markierte einen weiteren Meilenstein auf diesem Weg.

Zur Reifung wird das Roggendestillat mit einem Alkoholgehalt von 103 Proof ins Fass gefüllt, anstatt eines ansonsten branchenüblichen höheren Alkoholgehalts. Dieser Prozess ist zwar kostenintensiver und aufwendiger, dafür produziert Michter's aber laut eigener Aussage einen reichhaltigeren, weicheren und vollmundigeren Whisky.

Nase: Aroma von Gewürzen, dunklen Früchten, Roggenbrot und Vanille.

Geschmack: Noten von Zitrusfrüchten, Backwaren, Zimt und Karamell am Gaumen, der Hauch von Kräutern und Toast zu ergänzen.

Abgang: Süß und wärmend, endet mit einem Hauch von Karamell.