Nc’nean Huntress 2018/2022 mit 0,7L und 48,5%
Die Highland Brennerei Nc'nean hat sich ökologische Qualität und Nachhaltigkeit auf die Fahne geschrieben. Es wird mit 100% regenerativen Energien produziert. Inhaberin Annabel Thomas und Team verknüpfen innovative Ideen wie experimentellen Ansätzen.
Mit dem Single Malt 'Huntress' in einer dunklen Recyclingflasche, präsentiert die Brennerei das Ergebnis ihrer Studie mit Hefe - der Zutat für durchaus ungewöhnliche Aromen. Bei der Herstellung wurden drei Hefesorten verwendet, darunter auch DistilaMax RM, was üblicherweise bei der Rumherstellung verwendet wird.
Geschmack: Reichhaltige Mineralität, Noten tropischer Früchte und Anklänge von Honigwaben.
Bourbonfässer und STR-Weinfässer
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf