Paul John Brilliance mit 0,7L und 46%

In den meisten Lektüren über Whisky aus Indien erscheinen – recht kurz und knapp beschrieben – Amrut, McDowell´s Ponda und allenfalls noch Sikkim. Das war´s dann auch schon.

Die 1992 gegründete John Distillery im Süden Indiens ist noch ein recht unbeschriebenes Blatt – unverdientermaßen, wie dieser ausgezeichnete Single Malt beweist. Von dem am 04. Oktober 2012 erstmals erschienenen Paul John Whisky gibt es vier Varianten: Edited, Select Cask Classic, Select Cask Peated (mit importiertem Schottischem Torf produziert) und den Brilliance.

Nase: duftende Nougatcreme, Kakaobohnen, Tropenfrüchte, Blütenduft und Vanille

Geschmack: cremiger und voller Körper, mit Milchschokolade, Muskatnüssen, Gartenkräuter und Zimtgebäck

Abgang: mittlerer Abgang, mit Schokolade und herber Süße