Peat's Beast Batch Strength PX Sherry Finish mit 0,7L und 54,1%
Aroma: Feuchte Rauchschwaden wehen vom Meer herüber mit maritimer Algennote sowie feuchtem Waldboden. Dann sirupartige Süße aus dem Sherryfass mit gebrannten Mandeln.
Geschmack: Viel Torfrauch doch dahinter zeigt sich wieder das PX-Finish mit klebrig-süßen Datteln und getrockneten Feigen sowie einer leichten Vanillespur und einer kräftigeren Gewürznelke.
Nachklang: Lang und sehr rauchig mit herber Schokolade, Crème Brûlée und süßer Malagaeiscreme.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf