Prestonfield De Luxe Signatory Vintage Blended mit 0,7 L und 43%
Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Aus dem Verborgenen der Warehouses tauchten im Rahmen der letzten Inventur auch Whiskys auf, die in die Vergangenheit des Erfolgs-Abfüllers führen. Jetzt sind die Funde in Deutschland verfügbar.
Sein Talent, das wirklich Gute vom Mittelmaß zu unterscheiden, belegte Symington schon vor Gründung seiner Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. – während seiner Tätigkeit für das Prestonfield House in Edinburgh, einem Hotel mit starken Banden zur Whiskywelt. An diese Zeit erinnern Retro-Abfüllungen wie der Prestonfield Deluxe Blended Malt Scotch Whisky . Dessen Etikett ziert die künstlerische Darstellung des Hotels sowie einiger Wahrzeichen Edinburghs (The Palace of Holyroodhouse, Scott Monument, Museum of Edinburgh?, Glenkinchie? .Forth Road Bridge .
Aroma: Grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Ananas und etwas Vanille.
Geschmack: Reife Galiamelone, Grapefruits, Pfirsich, weiße Trauben und leicht pfeffrige Schärfe.
Nachklang: Mittellang mit würzigem Honig, feinherbem Kakao und würzigem Tabak.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf