Reservoir Maison de Cuivre Batch 6 mit 0,7l und 50%

Der Reservoir Maison de Cuivre Batch 6 Bourbon Whiskey stammt aus der gleichnamigen Destillerie aus Richmond in Virginia. Destilliert wird dieser Bourbon 2 fach in einem Pot Still Brennkessel.

Maison de Cuivre (Das Kupferhaus) ist ein Bourbon, der in französischen Eichenfässern gereift ist. Der mit Rotwein veredelten Whiskey strotzt nur so vor dem Geschmack saftiger roter Früchte der vorherigen Cab-Franc-Trauben im Fass und verströmt immer noch die samtig-weichen Toffee-, Tabak- und Eichennoten, die den Bourbon durchdrungen hat.

Jede Flasche wird von Hand nummeriert, mit Wachs versiegelt und von einem der Destillateure unterschrieben. Abgefüllt wird der Reservoir Maison de Cuivre Batch 6 Bourbon Whiskey mit starken 50%

Nase: Feigen- und Aprikosenkernobst, dazu zuckersüße Noten von Zuckerwatte.

Geschmack: Vollmundig und cremig auf der Zunge. Köstliches, sirupartiges Mundgefühl, bei dem süßer Tabak und Weintrauben gleich zu Beginn des Abgangs durchkommen.

Abgang: Zum Abschluss verweilen gesüßter grüner Tee und etwas aufsteigende Chilischote.